患者性别：男

　　患者年龄：34

　　患者籍贯：山东

　　全部症状：我是最近发现自己患有白癜风的，手上长有豆粒大小的白斑，淡白色的，不太明显，拿了些药，也没有去医院检查。对白癜风的一些注意事项也不是很清楚。

　　发病持续时间及原因：几个月，病因不详。

　　治疗情况：没治疗过。

　　咨询内容：请问到底喝何首乌能治疗白癜风吗？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　到底什么是白癜风呢，白癜风到底有哪些症状呢，对于患有白癜风的患者来说除了治疗以外，日常生活中的饮食也是非常重要的，患有白癜风的患者在治疗过程中也要注意自己的饮食，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　白癜风患者饮食上要注意些什么?应该怎么吃?专家说，由于白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。在饮食上应补充含铜、锌、铁等金属微量元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。下面来说说白癜风饮食的三个原则。

　　一、花生仁15克，红花15克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持常常服用。白癜风饮食，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃。

　　二、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(*豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　三、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，迟早各一次，需常服。

　　白癜风患者能吃什么，不能吃什么？您都知道了吧，希望上述介绍能给您带来帮助，广大朋友要做好白癜风的预防工作，患者不要在强烈的阳光下暴晒，保持良好的精神状态，心气平和。

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